Président du Conseil Supérieur de l’Oenotourisme (CSO), Hervé NOVELLI estime que l’œnotourisme devrait devenir une filière à part entière au sein d’une véritable politique touristique.
Ce conseil regroupant les acteurs du tourisme et de la viticulture, assure deux missions principales :la délivrance du label «Vignobles &Découvertes» et la proposition d'une politique d'œnotourisme au pouvoir politique.
Alors que l'oenotourisme se concentre principalement sur les vignobles et les dégustations devin, le spiritourisme élargit cette expérience pour inclure les distilleries et la découverte des spiritueux dont le rhum, cette boisson "tout-monde". Ces formes de tourisme nous permettent d'explorer les merveilles des boissons alcoolisées, de nous connecter avec des passionnés du monde entier et de créer des souvenirs inoubliables au cœur des régions viticoles et distilleries les plus renommées.
Alors au MONDIAL DU RHUM, préparez-vous à un voyage sensoriel où vous pourrez explorer les terroirs, éveiller vos papilles gustatives et vous immerger dans l'histoire et la culture des spiritueux.
Ces deux formes de tourisme offrent aux visiteurs la possibilité d'en apprendre davantage sur les processus de production, de rencontrer des producteurs passionnés et de goûter des produits uniques. De plus, ces expériences permettent de découvrir les paysages et les terroirs spécifiques à chaque région, tout en célébrant les traditions, les savoir-faire locaux, la culture gastronomique, artistique, littéraire...
Ne boudons pas notre plaisir d'avoir Hervé NOVELLI comme guide et ambassadeur de l'oenotourisme en France.
Le statut de l'auto-entrepreneur, c'est aussi LUI.
Secrétaire d'État chargé du Commerce, de l'Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme et des Services de 2008 à 2010, sous la présidence de Nicolas Sarkozy, il a joué un rôle clé dans la création et la promotion de ce statut qui a été introduit en 2009. L'objectif principal de ce statut est de simplifier les démarches administratives et fiscales pour les personnes qui souhaitent démarrer une activité indépendante. Plus de 1,5 millions d'entrepreneurs en ont profité.
Dans le cadre de l'émission "Culture Rhum l’Émission" du Mondial du Rhum dédiée à l’Écosystème Rhum, Hervé NOVELLI nous a livré son regard sur cet évènement novateur et de grande envergure.
Hervé NOVELLI, Président du Conseil Supérieur de l'Oenotourisme, ancien secrétaire d’État au commerce, à l’artisanat et aux PME, et créateur du statut d'auto-entrepreneur.