4 enjeux fondamentaux
Écosytème
Structurer l'écosystème pour accélérer la croissance du marché
Pour accroître son influence, il est nécessaire de réunir l’ensemble de ses parties-prenantes, de baliser le rôle de chacun et d’échanger sur l’évolution du marché du rhum et des réglementations qui le régissent.
Opportunités
Explorer les opportunités et les tendances de l'écosystème en matière d'affaires, de la récolte de la canne jusqu'à la commercialisation
Pour poursuivre sa croissance et prétendre à une place de leader dans le monde des spiritueux, le marché du rhum doit réfléchir à une réponse globale qui intègre la mise en place de standards de production, de contrôles et de logistiques adaptés au contexte économique et environnemental.
Innovation
Encourager l'innovation, puissant levier de longévité et d'adaptabilité pour le marché du Rhum
L’innovation et les nouvelles technologies constituent de puissants leviers pour moderniser l’industrie du rhum et répondre aux défis environnementaux qui s’imposent à elle.
Formation
Sensibiliser les jeunes générations aux opportunités de formation et de carrière dans le monde du Rhum
La pérennité de l’industrie du rhum pourrait être mise en péril par le manque de visibilité des métiers de la filière et des formations qui y mènent. Le secteur regorge pourtant d’opportunités d’emploi pour les jeunes impacté par le chômage.