Education
Du 12/02/2025 au 14/02/2025
Programme |
Au cœur de chaque bouteille de rhum se trouve une histoire d'artisanat, de tradition et d'ingéniosité humaine, façonnée par les mains expertes de ceux qui consacrent leur vie à cet art ancestral.
Dans ce domaine dynamique et diversifié, les opportunités de carrière abondent, offrant un éventail de métiers allant de l'agriculture à la distillation, en passant par le marketing et la distribution.
Chaque maillon de la chaîne de production, qu’il s’agisse du planteur de canne à sucre, du maître distillateur, de l’expert en vieillissement ou encore du créateur de cocktails, contribue de manière indispensable à l'élaboration de ce breuvage emblématique.
Au sein des institutions académiques, chercheurs, professeurs et étudiants s'engagent dans un dialogue continu visant à approfondir la compréhension de cet Écosystème Rhum, de ses origines historiques à ses applications contemporaines.
Ce domaine d'étude multidisciplinaire offre un terrain fertile pour la collaboration entre les sciences naturelles, les sciences sociales, la technologie alimentaire et bien d'autres domaines encore.
Les universitaires explorent les aspects biologiques et chimiques de la fermentation et de la distillation, étudient l'impact économique et social de l'industrie du rhum dans les régions productrices, et explorent les tendances de consommation et les innovations marketing qui façonnent le marché mondial du rhum.
Sélectionné
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12/02/2025 08:00:00
14/02/2025 17:00:00
MONDIAL DU RHUM 2025
http://www.therumsummit.com/DisplayPicture.aspx?imgid=33368
Le 1er évènement d’envergure de l’Écosystème Rhum se tiendra à Paris en Février 2025 pour sa 2ème édition / The 1st major event of the Rum Ecosystem will be held in Paris in February 2025 for its 2nd edition
http://www.therumsummit.com
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